Подключение к газу дает целый ряд преимуществ и позволяет существенно экономить семейный бюджет, но такое благо есть не везде. В этом случае единственным вариантом остаются электроплиты. Современные модели электроплит, 3 и 4 конфорочные, оснащены конфорками с улучшенной теплоотдачей, что значительно повышает скорость нагрева — главный минус, который присущ этому виду плит. Кроме того, отсутствие пламени не загрязняет посуду и поверхность печки, поэтому их легче мыть. Электрические плиты не несут опасности для здоровья, так как не выжигает кислород.
Еще один плюс — точность и простота регулировки температуры. Обращаться с духовкой электрического типа гораздо проще, чем с газовой. На ней легче выставлять показатели температуры, и она будет стабильной во время всего процесса готовки. Конфорки также имеют несколько стандартных режимов.
