От своих погружных собратьев стационарный блендер отличается большими размерами и мощностью. Он с легкостью справляется с приготовлением смузи, коктейлей и смесей, однако с овощами и фруктами могут возникать сложности. Модели для домашнего использования рассчитаны на измельчение мягких продуктов, но в дополнение к основной чаше с ножами часто идет мини-мельница. Ею удобно молоть твердые продукты: лед, различные семена и зерновой кофе.
В процессе работы стационарный блендер не требуется держать на весу, а наличие крышки предотвращает разбрызгивание содержимого. Благодаря этому пользоваться такой техникой значительно комфортнее. Ее проще мыть, не рискуя порезаться о лезвия, а при наличии функции самоочистки проблема сложных загрязнений вообще не появляется.
Важные характеристики
При выборе блендера, в первую очередь, нужно обращать внимание на мощность. От нее зависит производительность техники и список продуктов, с которыми она может справиться. В магазинах представлен большой выбор моделей от маломощных до профессиональных измельчителей. Они отличаются не только по качеству и скорости обработки продуктов, но и по цене. Бюджетные варианты не могут похвастаться большой функциональностью, но легко справятся с повседневными задачами.
В продаже можно найти модели со стеклянным или пластиковым кувшином. Первый более тяжелый и дольше сохраняет презентабельный внешний вид, но всегда есть риск его разбить. Пластик легче и дешевле, но он царапается при измельчении твердых продуктов. Не менее важной характеристикой является размер кувшина. Если вы планируете использовать блендер для смузи, то большой объем создаст лишние неудобства, а маленький справится исключительно с маленькими порциями ингредиентов.
